VIGNA DEL PARADISO

CONEGLIANO-VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE
D.O.C.G. EXTRA DRY

È uno spumante dal sapore piacevolmente asciutto, con una morbida sapidità, profumi intensi dalla tonalità floreale ai piacevoli sentori di mele e fiori di acacia. Ideale da aperitivo e antipasti di pesce e verdure.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo: fruttato di agrumi, mela, pera e mandorle accompagnato da sentori di fiori bianchi.
Sapore: fresco, morbido equilibrato di buona struttura e corpo.
Perlage: fine e persistente.

Caratteristiche analitiche:
Alcool: 11,50% vol..
Residuo zuccherino: 18/19 g/l.
Acidità totale: 5,50/6,50 g/l.

Temperatura di servizio:
8-10° C.
ml 750 - ml 1500 Magnum