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Prosecco D.O.C. Spumante Brut V.S.Q.P. R.D. di Conegliano-Valdobbiadene
Riva dei Fiori
È uno spumante dal sapore piacevolmente asciutto,
con una morbida sapidità, profumi intensi dalla
tonalità floreale ai piacevoli sentori di mele e
fiori di acacia. Ideale da aperitivo e antipasti di
pesce e verdure.
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
- Profumo: fruttato e floreale.
- Sapore: presenta una buona nota acida, di gusto fresco, asciutto di buon corpo.
- Perlage: fine e persistente.
- Caratteristiche analitiche:
- Alcool: 11,50% vol..
- Residuo zuccherino: 12/13 g/l.
- Acidità totale: 5,50/6,50 g/l.
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