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Prosecco D.O.C. Frizzante di Conegliano-Valdobbiadene
Montesel
Nella consueta fermentazione in autoclave, questo
vino armonizza la fragranza dei profumi tipici
dell’uva Prosecco con il piacevole pizzicore delle
bollicine: un’unione che gli conferisce grande freschezza.
Si può apprezzare a tutto pasto. Ottimo
con gli antipasti ai frutti di mare e con tutte le
portate di pesce.
- Caratteristiche organolettiche:
- Colore: giallo paglierino scarico.
- Profumo: fruttato e floreale.
- Sapore: presenta una buona nota acida, di gusto fresco.
- Perlage: fine e persistente.
- Caratteristiche analitiche:
- Alcool: 11,00% vol..
- Residuo zuccherino: 13 g/l.
- Acidità totale: 5,50/6,50 g/l.
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