Dieser Wein stammt aus fünf kleinen Landstücken, die von einem märchenhaften und sagenumwobenen Wald geschützt werden.

Aussehen: helles Strohgelb, einladender Schaum.

Geruch:Noten von Apfel, Akazie, Glyzinie. Pflanzliche Noten kombiniert mit mineralischen Tönen, im Abgang schüchterne Noten von weißfleischigen Früchten.

Geschmack:grüner Apfel, Glyzinie, Holunderblüten und leichte Zitrusnoten. Frisch ausgewogen, drückt eine zarte Weichheit aus.

Alkohol: 11,50 % vol.

Restzucker: 11 g/l.

Trinkempfehlung: als Aperitif oder zu Hauptspeisen mit Fisch.