le uve utilizzate per questo vino arrivano esclusivamente dalla vetta della nostra collina più alta che domina completamente su tutto l’areale di nostra proprietà. Il panorama che se ne gode è meraviglioso, lo sguardo si spinge nei giorni più limpidi fino a Venezia.

Aspetto: colore giallo paglierino, spuma elegante.

Olfatto: mela, fiori bianchi di acacia, pesca gialla ed albicocca; con un tocco di erbe aromatiche e soffi minerali.

Gusto: intensa e vivace freschezza, mela, albicocca, glicine e note candite.

Alcool: 11,50 % vol.

Residuo zuccherino: 17 g/l.

Abbinamento consigliato: da aperitivo a primi leggeri